Los beneficios para la salud del Kefir de Leche – Que dice la ciencia?
Poco tiempo atrás llegó a mis manos un tremendo libro:Fermented Foods in Health and Disease Prevention, de Juana Frías. No es un libro de cocina, ni de técnicas culinarias sino que es una recopilación de la evidencia científica existente en relación a los beneficios para la …