Mes: marzo 2018

Pepinos Fermentados o Pickles

Pepinos Fermentados o Pickles

Hola amigos, a través de este artículo quisiera compartir con ustedes mi primera experiencia fermentando pepinos, la cual (por suerte) fue exitosa! Todos los aficionados a la cocina sabemos que no siempre las cosas salen de maravillas y sobre todo con los procesos nuevos. Hubo 

Hola Mundo!

Hola Mundo!

Hola a todos! Bienvenidos a Fermentopia, un lugar que tiene por objetivo compartir con ustedes recetas, datos y técnicas asociadas a la fermentación casera. Para mi es aún un proceso de aprendizaje y mucho ensayo/error, pero me encanta! y pienso que es tan bueno para